Esse dias o meu pai foi até Santos comprar os peixes para fazer uma paella de frutos do mar, para aproveitar a viagem ele também comprou alguns frutos do mar para deixar em casa. Na nossa opinião, e vocês verão daqui a pouco o porque, a melhor banca para comprar peixe é o Box do Santista. Os peixes dele são de altíssima qualidade, e além disse ele fornece os frutos do mar para os melhores restaurantes de SP. Para mais informações veja no: http://www.boxdosantista.com.br ou enviem um email para isisalm@gmail.com ( eles enviam para SP!!)
Olha o tamanho do camarão que compramos no Box do Santista!!
[receita]
Coquetel de Camarão
(Do Pão ao Caviar)
Ingredientes:
- 6 camarões grandes e limpos
- 4 colheres de sopa de maionese
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de conhaque
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes do molho e coloque na geladeira por 30 minutos.
- Ferva 2 litros d’água com sal desligue a água e acrescente o camarão. Deixe-o durante 4 minutos.
- Tire o camarão da água quente e passe-o na água fria para cortar o cozimento.
- Se tiver, coloque gelo no fundo de uma taça própria para o coquetel, coloque o molho na molheira da taça e coloque os camarões em volta.
- Sirva em seguida.
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