Quem não gosta de comer uma pizza no domingo? Em um domingo desses nós fomos jantar com meus primos em um pizzaria deliciosa que fica no meio do Itaim. A pizzaria Carcamano é dos mesmos donos da Primo Basílico e a pizza é tão boa quanto, o ambiente é menor, mas bem charmoso. Algumas mesas ficam na varanda de frente para calçada e possui o teto de lona retrátil. Nós nos sentimos muito aconchegados e adoramos.
Para começar pedimos um Corniccione primo, molho, alho e parmesão que estava uma delícia, com a massa bem crocante. E no Couvert vem um pão de linguiça que com azeite fica muito bom.
A primeira foi uma meia Caprese, molho de tomates, mussarela ao forno, coberta com tomate caqui, mussarela de búfala artesanal, manjericão gigante e pesto de azeitonas pretas e meia Brigitte, mussarela, queijo brie, aspargo fresco e mel, que foi a mais gostosa disparado!! A massa da casa que é uma delícia, achamos melhor que a fina.
A segunda foi meia Burrata, molho de tomates, mussarela especial, burrata (queijo italiano feito com mussarela e creme de bufala), tomates sweet grape e azeitonas pretas, estava ótima. E meia Alho poró, molho de tomates, mussarela especial, crocantes de presunto parma e alho-poró, que foi a que menos gostamos.
No final das contas a pizzaria é muito boa e vale a pena conhecer. É romântica vale até para um encontro à dois.
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1127 – Itaim Bibi – São Paulo – SP
Telefone: (11) 3079 0003 ou (11) 3079 8797
