Que nós adoramos japonês acho que isso muito gente aqui já deve estar cansado de saber? Mas um bom japonês é sempre outra história! Não quero falar mal de nenhum restaurante, mas depois que você “aprende” a comer um bom sushi, e apreciar um bom peixe e seu corte, você acaba ficando fresco para comer. Esta foi a nossa história, mas alguém compartilha do mesmo sentimento? Antigamente nós podíamos comer em qualquer restaurante japonês que ficávamos felizes, mas depois que o Zé e eu começamos a frequentar restaurantes como, Aya, Jam, Ohka, Nagayama, Jun Sakamoto, Empório Santa Maria e agora o Nakka nós ficamos muito mais seletivos.
O Restaurante Nakka entrou na nossa lista de preferência de restaurante japonês aqui em São Paulo. Nós amamos este lugar, primeiro e mais importante, porque o peixe é fresquíssimo e com um corte mais grosso que faz com que o sushi fique delicioso. Além disso, para dar um toque especial, o restaurante acrescenta seus ingredientes, tais como: azeite trufado, limão siciliano, molhos especiais e iguarias que tornam o sushi único.
O ambiente do restaurante também é muito legal, com uma música super animada, que tornam o restaurante perfeito para uma noite com os amigos, ou até mesmo com o namorado, o serviço é impecável, e a decoração muito bonita. Para comer, se você for apenas com uma pessoa nós aconselhamos que sentem no balcão, pois assim você poder conversar com o sushiman para pedir os peixes mais frescos do dia e também algumas sugestões!
Sempre começamos com edamame!! Nós amamos! (R$16,00)
O carro chefe da casa é o tartare de camarão, salmão e vieira, acompanhado pelo molho secreto da casa. Este foi um dos nosso preferidos da noite, nos adoramos a combinação dos ingredientes e a apresentação na taça. As vieiras ficavam em volta do copo, e elas estavam cortadas em fatias grossas que praticamente desmanchavam na boca. A vieira do Nakka é tão boa que recomendamos que peçam o sushi também! (R$44,00)
Um temaki é sempre bem vindo, mas um temaki bem feito, com um peixe de boa qualidade e uma alga crocante “são outros quinhentos”!! Este temaki não é muito grande o que permite que você peça algumas unidades! Com certeza isso é viciante! (R$18,00)
Bom vamos aos sushis, este de salmão maçaricado com azeite trufado e ovo de codorna cozido é fantástico!! Para comer, tem colocar o sushi inteiro na boca, pois o ovo chega à mesa com a gema mole…. Quando colocamos o sushi na boca foi uma explosão incrível de sabores! (R$28,00)
Quando o restaurante oferece peixes de super qualidade, nós recomendamos investir em peixes diferentes, nós experimentamos o de carapau que estava fantástico, este peixe é bem macio. (R$16,00 dupla)
O nosso preferido sem sombra de dúvidas foi este sushi de atum, uma fatia bem gorda com um belo e gordo Foie Gras por cima, nos perdoem os japoneses mas nós demos duas mordidas neste sushi, para durar mais tempo!! Uauuuu quem for ao Nakka tem que pedir este! (R$28,00)
Outro fantástico que já caiu no gosto da maioria dos fregueses é o Salmão maçaricado trufado (R$21,00 dupla)
Nós amamos enguia, este é um peixe com gosto e textura bem diferentes, e o do Nakka é servido com molho tare que o deixou ainda melhor. ( R$23,00 dupla)
Outro peixe que deve ser provado é o Buri, apesar dele ser um pouco mais consistente o seu sabor é delicioso! (R$15,00 dupla)
Agora vamos ao preferido do Zé….. Ouriço, e como ele disse estava Animall!!! ( R$21,00)
São Paulo
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga 890
