Se me pedirem para dar somente uma dica de restaurante em Paris com certeza eu direi o Le Matignon. O lugar é um mix de restaurante, bar e balada. Na minha estada em Paris fui diversas vezes ao restaurante. A gente ia para jantar, para beber antes de ir para alguma balada, íamos também na balada do restaurante. Enfim o Le Matignon é o máximo, é daqueles que tem que conhecer. A comida é fantástica e as bebidas são melhores ainda. Mas atenção a música no restaurante é bem alta.
Entrada:
A melhor entrada é sem dúvida este carpaccio de alcachofra com azeite de trufas e trufas negras. A alcachofra é cortada bem fininha e o tempero deles é uma coisa de louco.
Prato Principal:
Como prato principal eu recomendo este ravioli de trufas negras da Maison de la Truffe. ( €34,00)
E o melhor de todos é este camarão com um arroz bem cremoso de coco. ( €29,00)
Outro prato muito bom é o Bacalhau.
Sobremesa:
Agora para fechar com chave de ouro tem que pedir o cheese cake. Este não é um cheese cake comum, ele possui uma casquinha bem crocante em volta e quando você parte escorre aquele recheio de dentro!! É fantástico, outro lugar que possui esta sobremesa é o L’avenue. ( € 11,00)
Le Matignon:
França – Paris
3, Avenue Matignon
