Semana passada eu fui até a cozinha da Nestlé para aprender diversas receitas, e ainda escutar uma palestra sobre a importância da prevenção da Ostioporose. A primeira receita que eu passei deste curso foi um Flan de Iogurte com morangos, para ver a receita completa clique aqui . E a receita de hoje é uma deliciosa torta de Legumes, que é um ótimo prato tanto para os vegetarianos como para acompanhar uma boa salada e uma carne grelhada!!
[receita]
Torta Saudável de Legumes
(Do Pão ao Caviar)
INGREDIENTES
Massa:
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de Leite em pó MOLICO® TotalCálcio
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
- 1 colher e meia (sopa) de fermento em pó
- meia xícara (chá) de FIBRA MAIS NESTLÉ®
- manteiga para untar
- farinha de trigo para polvilhar
Recheio:
- 1 tomate sem sementes e picado
- 1 abobrinha picada
- 1 cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
1. Em um liquidificador, bata os ovos com o Leite em pó MOLICO dissolvido em 2 xícaras (chá) de água, a farinha de trigo, o MAGGI FONDOR e o fermento.
2. Despeje em uma tigela e misture o FIBRA MAIS NESTLÉ até ficar homogêneo.
3. Despeje a massa em um recipiente refratário (29 x 22cm) untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.
4. Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
5. Sirva quente ou fria, com um frango grelhado e uma boa salada!
[/receita]
Obs: Se você gostou desta receita aperte o botão LOVE ou deixe um comentário, nós vamos amar!!
