A The Gourmet Tea é uma uma casa de chá especializada em chá orgânico composto com ingredientes, onde a erva difundida da camellia sinensis e especiarias que vem de vários lugares como Ásia (Índia, China), África e Europa, a loja possui mais de 30 tipos de chás para todos os gostos!! Existem os chás descafeinados, detox, relax, e mais uma enorme variedade! A verdade é que a loja agrada os paladares mais exigentes com os seus chás para serem servidos quentes ou frios!
Além dos chás a The Gourmet Tea possui um enorme cardápio com diversas comidas leves e saudáveis para ninguém sair da linha. A novidade do The Gourmet Tea é a nova linha de petiscos feitas na Air Fryer, aquela máquina mágica que “frita”sem óleo!
Os bolinhos “fritos”na Air Fryer ficaram deliciosos, mais crocantes por fora e cremosos por dentro, não fica igual fritado em óleo, mas é um belo “quebra galho”, para dar o dourado da fritura é pincelado nos bolinhos gema de ovo e açafrão!
O primeiro bolinho que provei foi o de Tapioca com queijo, que é delicioso, parece um pão de queijo, só que light, não é perfeito!! (R$16,90)
A outra versão do bolinho feito com tapioca é a recheada com creme de camarão que consegue ser ainda mais saboroso! (R$17,90)
Por fim, a última criação foi o bolinho de quinua com parmesão, este era fantástico, para dar a cor foi usado o açafrão, que deu ainda um sabor maravilhoso!! (17,50)
Para o prato principal eu recomendo o Capellini com palmito pupunha ao limão siciliano, e chá floral infusionado com creme de leite. Eu nunca pensei em comer uma massa com chá, e a combinação ficou muito boa, super leve e com o gosto delicioso do chá! (R$37,10)
Termine o seu almoço com uma deliciosa e refrescante degustação de chás gelados!
The Gourmet Tea:
A The Gourmet Tea possui 4 lojas, para conferir os endereços acesse o site http://www.thegourmettea.com.br
