Hoje vamos ensinar a fazer deliciosos Tacos de camarão com molho picante, esta receita é ótima para aquecer as noites frias de inverno. Para acompanhar nada melhor do que uma bela taça de vinho não é mesmo?
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Tacos de camarão com molho picante
(Do Pão ao Caviar)
Rendimento: quatro pessoas
Tempo de preparo: 30 minutos
Tacos de camarão
Ingredientes
- 12 tortilhas
- 48 camarões descascados e limpos
- Sal e pimenta a gosto
- 1 limão
- Azeite de oliva
Modo de preparar
- Com o camarão já descascado e limpo, pique e tempere com sal, pimenta e limão, refogue em um pouco de azeite até que estejam cozidos e crocantes.
- Esquente as tortilhas na frigideira com um pouco de azeite e sirva com o molho a seguir.
Molho Martajada
Ingredientes
- 8 tomates médios inteiros
- 1 cebola média cortada em 4 pedaços
- 1 dente de alho descascado
- 2 pimentas verdes
Modo de preparar
- Coloque todos os ingredientes numa grelha e mexa até que estejam completamente bem cozidos.
- Coloque tudo no liquidificador e bata até ficar bem moído. Passe para outro recipiente e tempere com o sal.
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