Couvert:
O couvert vale muito a pena ele é composto de caponata de legumes assados com nozes, mousse de queijo roquefort e parma com geléia da pimenta, adoramos essa combinação inusitada.
Crostinis de queijo brie com caramelo de nozes e tomate, queijo de cabra e manjericão (R$ 26,00). Foi uma ótima pedida para abrir o apetite!!!
Prato Principal:
Medalhão de mignon com crosta de castanha do Pará e purê de mandioquinha R$ 39,00
Esse prato é enorme, isso é só metade!!
Frutos do mar com fettucine nero. Massa feita com tinta de lula, camarões, anéis e tentáculos de lula. É um otimo prato para quem gosta da mistura de frutos do mar, a massa é muito saborosa e tem um gosto diferente.
O Mignon de carneiro estava perfeito, bem rosadinho no centro. Já o risoto de abobrinha italiana com molho demi-glace de hortelã apesar de estar al dente, como eu gosto, estava enjoativo devido a quantidade excessiva de parmesão. R$43,00
Rovigo Ristorante:
Araras – SP
Av. Maria Aparecida Muniz Michelin, 1335 – Jd Piratininga
Tel. 19 3542 7208
Entrada:
