Hoje nós vamos mostrar uma receita de dadinho de tapioca deliciosa!! No post passado nós falamos sobre um restaurante que adoramos, o Twelve Bistro, o lugar é delicioso para ir com os amigos, ficar tomando cerveja e comendo petiscos, nós escolhemos um dos nossos petiscos preferidos para passar a receita aqui no blog, o Dadinho de tapioca!!

[receita]

Receita de Dadinho de Tapioca

(Do Pão ao Caviar)

Ingredientes:

• 250 gr de tapioca em flocos
• 250 gr de queijo parmesão
• 400 ml de leite
• 100 ml de cerveja pilsen
• uma boa pitada de sal

Modo de preparo:

1. Ferva o leite e a cerveja separados.
2. Adicione a tapioca no leite e mexa bem o tempo todo, até incorporar;
3. Adicione a cerveja, o queijo e o sal e cozinhe mais 2 minutos em fogo baixo
4. Forre uma forma com plástico e despeje a tapioca na forma, deixar resfriar (umas 3 horas);
5. Corte a tapioca em cubos e frite por imersão a 180ºC até dourar.[/receita]

Para saber mais sobre o Twelve Bistro acesse : https://www.dopaoaocaviar.com.br/twelve-bistro/