Navegantes Piracicaba – Excelente Restaurante de frutos do mar no interior de SP – Do Pão do Caviar

Navegantes Piracicaba – Excelente Restaurante de frutos do mar no interior de SP

5 de maio de 2014

Navegantes Piracicaba –
Hoje vou contar sobre minha experiência no Navegantes que fica na cidade de Piracicaba-SP.
O Navegantes é um excelente restaurante especializado em frutos do mar, que a comida não deixa a desejar para os tops de São Paulo. A chef Sanny Braga é apaixonada pela cozinha mediterrânea e elabora todos os pratos cuidadosamente trazendo no cardápio uma grande variedade de opções. O Navegantes fica em uma região bem arborizada, nas margens do Rio Piracicaba, que traz uma sensação muito aconchegante e ainda o ambiente é super agradável, nós sentamos em uma mesa que ficava em baixo de um pergolado na varanda com o jardim ao lado que é uma delícia.

Entrada:

Beringelas grelhadas com alho. R$ 6,00

Mariscos no azeite. R$ 8,50

Escabeche de Sardinha com cebolas. R$ 8,50

Prato principal:

Lulas grelhadas com alho-porro e purê de mandioquinha e bananas grelhadas. Este prato não esta no cardápio, mas você pode pedir para a chef fazer (mediante disponibilidade). Ele faz uma combinação de ingredientes que eu adoro, usando uma fruta como contraste ao salgado do resto do prato que estava uma delícia, com certeza vale a pena.

Risoto de camarões. O gosto do risoto estava ótimo, com estes deliciosos camarões gigantes. Eu particularmente prefiro risoto menos seco e bem al dente, mas isso é uma questão de gosto, o prato continua sendo um boa opção. R$ 62,00

Coisas do Mar. Este prato além de ser lindo estava delicioso, todos frutos do mar estavam no ponto ideal de cocção e muito bem temperado. R$ 89,00

Sobremesa:

Lemon Curd. Creme de limão Siciliano, sorvete de creme e pistaches. R$ 16,60

Brownie de chocolate com sorvete de creme, chantily e farofa de bolacha negresco. R$ 18,90