Foto: Célia Thomé

Vocês já ouviram falar sobre os Naked Cakes?

Estes bolos tomaram conta to mercado e a cada dia vemos um mais bonito do que o outro! Mas o que são estes bolos afinal? O Naked Cake é um bolo sem cobertura, que mostra a parte mais bonita e apetitosa que é a massa, bem fofa e um belo e farto recheio que faz com que nós, pobres mortais, babemos…. Além disso os Naked Cakes geralmente são decorados com frutas da estação, flores, açúcar de confeiteiro e até ouro! Estes bolos combinam muito bem com festas ou casamento a luz do dia, ou uma festa com uma decoração mais rústica! Nós estamos apaixonados por estes bolos, e não vemos a hora de experimentar um!

O Zé e eu selecionamos os naked Cakes mais bonitos das doceiras de São Paulo para mostrar para vocês!!

Foto: Luciana Cattani

Fugindo da tendência dos Naked Cakes a La Vie en Douce preparou o Well Dresse cakes! Este bolo maravilhoso recebe uma capa de chocolate, ao leite, branco ou marmorizido e cobertura de frutas. Os recheios são trufado, amêndoas com doce de leite ou nozes e baba da moça.

E ai já escolheu o seu?