A receita de hoje é perfeita para aqueles dias em que vamos receber um convidado inesperado para o jantar e precisamos preparar uma bela sobremesa rápida. Esta é a melhor mousse de chocolate que já provei, a receita é da minha mãe e leva apenas 4 ingredientes, quer coisa melhor? O resultado dela é uma mousse bem areada e leve!! Aproveite e faça hoje mesmo!
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Melhor mousse de chocolate
(Do Pão ao Caviar)
Ingredientes:
- 200gr de chocolate meio amargo
- 100 gr de manteiga sem sal
- 4gemas
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 claras
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate com a manteiga e deixe esfriar.
- Bata as gemas com o açúcar na batedeira até ficar um creme branco e fofo.
- Misture esta mistura com o chocolate derretido.
- Por fim bata as claras em neve e incorpore cuidadosamente com a mistura, coloque em uma tigela e leve a geladeira
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