Está é uma receita muito simples e rapida de fazer!
Eu estava com muita vontade de fazer algum prato com camarões hoje, então decidi fazer um belo molho com camarões bem grandes e coloca-lo em cima de uma massa folhada, foi um sucesso, ficou uma delicia
A massa folhada eu acho muito trabalhoso para fazer, acho muito mais simples compra-la pronta.
[receita]
Ingredientes:
- 800 g de camarão rosa
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 punhado pequeno de salsinha
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 xícaras de leite
- 300 ml de molho de tomate pronto
- 2 tabletes de caldo de camarão
- Massa folhada arosa
Modo de preparo:
A massa folhada eu indico seguir as instruções da embalagem.
Para o molho cozinhe o camarão por 4 minutos em água com sal e retire. Corte-os em pedaços e reserve.
Coloque em uma panela a manteiga com a salsinha deixe fritar 1 minuto. Adicione a farinha de trigo, vai virar uma massa e ao poucos coloque o leite para derrete-la. Após virar uma mistura homogênea adicione o molho de tomate e o caldo de camarão. Deixe engrossar um pouco e adicione o camarão. Coloque o molho sobre a massa folhada assada e sirva.
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