O Manacá é um restaurante de frutos do mar, um dos mais bonitos que já fomos por sinal, que fica localizado na praia de Camburi. Sempre que vamos para a Juquehy, combinávamos de ir ao Manacá, mas a preguiça acabava falando mais alto e sempre acabávamos comendo em casa. Mas da última vez que fomos para a praia criamos coragem e fomos conhecer o tão famoso Manacá.
Na chegada fomos recepcionados por um carro, no estacionamento do restaurante, que nós levou direto para o restaurante. Quando descemos do carro, parecia que estávamos entrando em um universo paralelo, um restaurante cercado pela mata, em um lugar muito tranquilo onde só se houvem passarinhos e o barulho do vento. O cardápio é recheado de pratos que dão água na boca e com um clima super romântico!! O Manacá é daqueles restaurantes que não da vontade de sair jamais, virou nosso vício na praia.



Imagem: reprodução
Couvert:
O couvert é bem gostoso, mas da para passar facilmente direto para as entradas que são deliciosas!! O que me encantou mesmo foram as louças, cada uma de um jeito e uma mais linda do a outra. (R$17,00)
Entrada:
O Zé que escolheu nossa entrada, pedimos um tartare de peixe branco com maçã verde, creme de raiz forte e molho de raiz forte. Muito boa esta entrada, bem leve e ótima para começar o almoço, o Zé “mandou muito bem na escolha” (R$46,00)
Prato Principal:
Disputamos muito para ver quem iria pedir este prato, mas o Zé ganhou no “par ou impar”!! Ele comeu um camarão grelhado ao molho tangerina e musseline de batata e wassabi, realmente incrível o prato. (R$97,00)
Eu não resisto a um peixinho com banana, por isso cedi o pedido de camarão para o Zé e comi este papillote de peixe em folha de bananeira, recheado com farofa de camarão, banana e alcaparras, hummm estava muito bom, queria mais um potinho extra só para comer a farofa!! (R$77,00)
Manacá:
São Paulo – Camburi
Rua Manacá 102