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Feliz dia das Mães!!

Primeiramente gostaríamos de desejar a todas as Mães e principalmente para as nossas um Feliz dia das mães!! O nosso dia foi muito gostoso com a família reunida, e eu resolvi colocar um belo avental e ir para a cozinha fazer um almocinho. O cardápio foi bem simples e prático, mas muito saboroso, pois nesse dia não queremos ter muito trabalho e passar o fim de semana todo na cozinha, não é mesmo?

Arancini assado

Esta semana foi aniversário do meu cunhado e eu fiz um risoto de brie com alho-poró para o jantar. Mas, como sobrou um pouco de risoto a minha irmã deu a idéia de fazermos de petiscos no almoço bolinho de arroz!! Nossa versão do arancini ficou muito boa!!
Fizemos a mousse de queijo para acompanhar a salada.
Como prato principal o Filé Wellington

Imagem: reprodução

Acompanhado por batatinhas feitas com alho, ervas e limão siciliano.
Imagem: reprodução

Para finalizar eu fiz uma torta de limão com chocolate que ficou incrível!!
Obs: Alguns pratos que fizemos no almoço já têm a receita no blog, então é só clicar no link. Agora as outras receitas vou colocar ao longo da semana ok?

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