Tenho certeza que quando voce pensa em empada o olhinho brilha não é mesmo? Para ficar ainda melhor, só se essa empada for de chocolate, ai é para deixar a família toda maluca!! Por isso nossa sugestão para o final de semana é uma bela empada de chocolate, que quem nos deu a receita foi a famosa Casa da Empada!! Esperamos que gostem!!
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Empada de chocolate
(Do Pão ao Caviar)
INGREDIENTES
Massa:
*150g de gordura vegetal hidrogenada
*100g de manteiga
*500g de farinha de trigo
*2 ovos
Recheio:
*500g de chocolate
*1 lata de creme de leite (sem o soro)
MODO DE FAZER
Massa:
Misture todos os ingredientes na batedeira ou com as mãos, até formar uma massa homogênea. Para saber o ponto certo, preste atenção no momento em que ela não colar mais nos dedos.
Forre as formas de tamanho médio com a massa e leve ao forno médio (180 graus) por aproximadamente 30 minutos.
Recheio:
Rale o chocolate e misturar ao creme de leite. Coloque em banho-maria, para dissolver e depois forrar a empada com o chocolate.
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