Fomos ao restaurante mais antigo do mundo, segundo o Guinness Book, o Botin. O restaurante existe desde 1725. A decoração preserva características da época, como o salão que está localizado no subsolo. Os garçons são muito simpáticos e rápidos. A comida do restaurante não é a melhor de Madri, mas vale a pena comer lá pela história do lugar.
A fachada do restaurante.
Pedimos as especialidades da casa:
Cordeiro assado ( 23,10)
O cordeiro estava bem macio e o molho estava uma delicia.
Porco assado ( 23,10)
O porco também estava bem macio, e as batatinhas eram muito boas.
Natilla ( 5,70)
É um creme feito a base de gema e creme de leite fresco. A sobremesa era muito boa, parecia doce feito pela avó!!
Depois do almoço, fomos visitar a cozinha. Olha os porcos ali atrás.
Botin:
Espanha – Madri
Rua de los cuchilleros, 17
Tel: 913 664 217