No meu primeiro dia em Miami, depois de pegar uma boa praia para recompor as energias do vôo, fomos em um dos meus restaurantes preferidos na cidade que vou desde pequenininha, o Benihana. O Benihana é um restaurante chinês extremamente teatral!! A comida é toda feita na sua frente, diante de uma enorme chapa que esta acoplada em casa mesa. Os chefes tem uma habilidade com os instrumentos da cozinha que impressiona, enquanto eles cozinham, eles fazem batuques, dão formas às comidas, e no final tudo fica delicioso!!
O Benihana é um ótimo programa culinário para as crianças, eu amava ir lá quando era pequena e até hoje ainda amo!!
Para comer pedimos um pouco de tudo, arroz, camarão, carne, legumes….
No Benihana eles servem dois tipos de molho, uma para os peixes e outro para as aves e carnes.
O prato mais famoso de lá é o arroz com frango legumes e ovo. Não tem como ir lá e não pedir essa maravilha, abre o apetite que é uma beleza!!
Achei um vídeo no youtube para vocês entenderem bem como funciona o Benihana.
Olha que lindo que ficou o nosso arroz!!
Humm delícia!! Vou tentar reproduzi-lo em casa!!
Depois de abrir muito bem o nosso apetite ele colocou na chapa os camarões, carnes e os legumes….
Olha meu pratinho que graça!!
Miami – EUA
