Sand Bar no Eden Rock – Dois restaurantes ganharam o nosso coração para almoçar! O primeiro deles foi o Sand Bar que fica no luxuoso hotel Eden Rock. O cardápio deles é assinado pelo renomado chef Jean – Jorge, que no almoço pensou em um cardápio leve e perfeito para a praia! Quem for almoçar por lá vale a pena dar uma esticada e ficar na praia do hotel que é deliciosa! Para comer nós sugerimos começar com o crispy rice com salmão (€29,00), super crocante, depois prove as lulas fritas (€29,00), a salada de lagosta ao molho de Champagne é imperdível (€44,00), e claro as pizzas deles são o carro chefe. Nós provamos a de trufa (€45,00) e a de lagosta (€42,00), ambas fantásticas! Já para a sobremesa prove a pizza de Nutella, a banana flambada

La Cabane no Cheval Blanc – O segundo restaurante que mais adoramos almoçar foi o La Cabane, que comida boa! O restaurante é pé na areia e a praia do Cheval Blanc é bem agitada, então a gente também sugere que você vá cedo para lá para aproveitar a praia e depois almoce no restaurante! As nossas dicas são a salada Niçoise com barriga de atum e ovo cozido com a gema mole (€30,00), a salada de polvo (€28,00), com certeza tem que pedir o croque monsieur de trufas (€35,00), a burrata com trufas negras (€80,00) e na nossa opinião o melhor peixe do mundo chama-se Turbot (€180,00), então nós encontramos este peixe no cardápio do restaurante e claro que pedimos um para dividir! Mas o Grand Finale foi sem dúvida as sobremesas, meu Deus nós provamos a melhor cheesecake das nossas vidas lá, tem que pedir, sério! Prove também o Mousse quente de chocolate e os sorvetes feitos na casa!

L’Isoletta – Agora uma dica para quem quer almoçar rapidinho depois da praia ali no centrinho é o L’Isoletta, que é do mesmo dono do famoso restaurante Italiano L’Isola. Lá eles servem pizzas maravilhosas, com ingredientes frescos, e uma salada com mussarela de búfala (€16,00) que é de comer de joelhos!! As pizzas giram em torno de €25/€30,00.

– Tamarin – Este restaurante é um charme só, ele fica no meio de um jardim com um pé de tamarindo gigante, por isso o nome! Além disso por lá você encontra várias araras! A nossa dica é ir ao restaurante antes ou depois de conhecer a praia Salines! Agora no dia em que fomos estava tão quente que só queríamos pedir entradinhas bem leves, por isso acabamos comendo praticamente tudo o que tinha no menu e adoramos! Para comer sugiro a burrata com tomates (€26), o polvo com grão e bico (€24) , o tartar de atum com leite de coco (€26,00), a salada de lagosta (€29) e o ceviche de mahi mahi (€24,00)

– Do Brazil – Este restaurante nós não conseguimos ir, mas ele fica na praia de Shell Beach e como este restaurante é um beach club, lá é o lugar ideal para passar o dia, petiscar, tomar belos vinhos e assistir o por do sol! 

– Nikki Beach – O Nikki Beach é daqueles lugares da ilha que estão sempre animados, claro que na alta temporada ele fica ainda mais bombado! Mas lá é o lugar para curtir muito a praia, dançar, ouvir um belo som, comer e beber muito bem! O melhor dia para ir é sem dúvida aos domingos. Para comer peça os sushis, tartar, o frango feito na televisão de cachorro, e um belo vinho rosé para acompanhar. 

– Le Ti St. Barth – O le Ti é outro restaurante bem animado! Vá para jantar e fique para a festa claro, toda noite tem show, e não deixe de se fantasiar, é bem divertido! O melhor dia é terça feira! 

No Le Ti todo mundo se fantasia

No Le Ti todo mundo se fantasia

– Bagatelle – Assim como o Le Ti o Bagatelle vive lotado na alta temporada! Lá é ideal para jantar e depois curtir a noite, não esqueça de reservar.

– L’isola – Este é considerado o melhor restaurante italiano da ilha, o ambiente é mais formal e o serviço impecável. O restaurante é do mesmo dono do Juvia em Miami, ou seja a comida é realmente muito boa! Nossa sugestão é começar a noite no bar, de onde saem drinks impecáveis, e depois peça algumas entradas, como o steak tartar, o prato de embutidos italianos, os frutos do mar empanados, e como prato principal peça a massa com lagosta. A conta deu 100 euros por pessoa. 

– Bonito – O Bonito ganhou o nosso coração como restaurante para jantar! A começar que a vista para o porto é muito linda, sempre tem um dj no restaurante para animar a noite e a comida é maravilhosa! Como está sempre cheio não deixe de reservar! Agora vamos as nossas sugestões de pratos, comece com o delicioso ceviche de atum, muito bem temperado, depois prove os tacos de atum com guacamole, o tataki de salmão com peixe branco é muito saboroso, a burrata com tomates confitados é dos deuses e a vieira com texturas de beterraba estavam deliciosas e a carne com avocado e banana era maravilhosa! Para a sobremesa peça o pain perdu! 

– Denny’s: O Denny’s é um restaurante que adoramos conhecer, eles sempre tem peixes super frescos que são acompanhados por legumes salteados, arroz e banana, super simples mas muito bem feito! O Restaurante não é badalado mas tem o ambiente é super gostoso para tomar um belo vinho!

– La Boulangerie Choisy – Como St. Barths é uma ilha francesa nós precisávamos provar um belo croissant! Por isso pedimos uma dica para a Jordana do Conexão destinos para provar o melhor croissant da ilha, e sem titubiar ela falou que era na Boulangerie Choisy. Meu Deus a hora que entramos na padaria já sentimos um cheiro maravilhoso e sedutor, a hora que olhamos lá estavam os croissants recém saídos do forno claro que pedimos um tradicional e um pan au chocolat que estava derretendo e muito crocante!!