porco com molho de amendoim

Nós fizemos uma viagem incrível para Cancun e mostramos tudo aqui no blog para vocês, para saber mais é só clicar aqui. Nós voltamos da viagem com várias receitas deliciosas e uma delas já mostramos aqui, que foi uma deliciosa Quesadilla, e hoje vamos ensinar a fazer um delicioso porco ao molho de amendoim. Esta receita é perfeita para aqueles dias que estamos com pressa, mas mesmo assim queremos cozinhar algo delicioso.

[receita]

Porco ao molho de amendoim:

Ingredientes:
*500 gr de lombo de porco magro e cortado em cubos
* sal a gosto
* 4 colheres de sopa de óleo
* 3 tomates maduros sem pele e sem semente cortado em cubos
* 1 cebola pequena
* 200 gr de amendoim
* pimenta verde ou vermelha
* pimenta do reino a gosto
*1 pitada de cravo-da-india
*250 ml e caldo de carne
*folhas verdes de salsa
*grão de gergelim para decorar

Modo de preparo:

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