Image

Japanese Restaurant

27 Restaurantes Japoneses para conhecer em São Paulo
4 years ago

27 Restaurantes Japoneses para conhecer em São Paulo

Fizemos uma lista de restaurantes japoneses que se você, como eu, também adora, não vai querer perder de conhecer nenhum destes em São Paulo. Nós …
Read More

Satay com chef convidado
4 years ago

Satay com chef convidado

Depois do sucesso da temporada Thai Food, o restaurante Satay recebe o chef Tadashi Shiraishi para dez dias de imersão na exótica e sofisticada culinária japonesa de …
Read More

Restaurante Nakka
5 years ago

Restaurante Nakka

FOTO NIGUIRI

O Restaurante Nakka entrou na nossa lista de preferências de restaurante japonês aqui em São Paulo. Nós amamos este lugar, primeiro e mais importante, porque o peixe é fresquíssimo e tem um corte mais grosso que faz com que o sushi fique delicioso. Além disso, o restaurante acrescenta alguns ingredientes em seus sushis, como: azeite trufado, limão siciliano, molhos especiais e iguarias que tornam o sushi único.

O ambiente do restaurante também é muito legal, com uma música super animada, que tornam o restaurante perfeito para uma noite com os amigos, ou até mesmo com o namorado, o serviço é impecável, e a decoração muito bonita. Esperamos que gostem, beijos Ana e Zé.

Read More

Kinoshita acaba de lançar novos pratos no menu
5 years ago

Kinoshita acaba de lançar novos pratos no menu

O Kinoshita acaba de lançar novos pratos no menu, ainda mais deliciosos e feitos para serem apreciados lentamente!! Para quem ainda não conhece o Kinoshita aqui vai uma …
Read More

By Koji – Restaurante Japonês dentro do estadio do Morumbi
6 years ago

By Koji – Restaurante Japonês dentro do estadio do Morumbi

by koji

Hoje vamos contar sobre uma experiência em um restaurante japonês que fica em um lugar muito inusitado, o estádio do Morumbi. O by Koji é um restaurante que abriu a pouco mais de um ano e fica em um dos muitos camarotes que circulam o estádio, além da ótima comida, o passeio e a vista para o estádio são incríveis.
Quem comanda o restaurante é o chef Koji que tem mais de 20 anos de experiência no Brasil e no Japão. Nós conhecemos este restaurante por uma indicação de um blog chamado Boteco do JB.
O custo benefício do By Kojié ótimo, pois o restaurante serve uma grande variedade de peixes, como toro, buri, anchova, barriga de salmão e muitos outros que só estão no cardápio dos melhores restaurantes japoneses de SP a um preço justíssimo! Para vocês terem ideia, o preço do Omakase (menu degustação) custa 140 reais, ele é bem completo e muito bem servido, o que faz valer cada centavo. Nos dias de shows, jogos ou eventos é necessário fazer um reserva antecipada. Normalmente eles fazem um buffet com sushi e bebidas não alcoólicas onde você come à vontade e ainda assiste ao jogo/show de um lugar privilegiado.

Read More

Geiko San – Restaurante Japonês e Italiano em um único ambiente!
6 years ago

Geiko San – Restaurante Japonês e Italiano em um único ambiente!

foto 5-2

O Geiko San chegou à São Paulo com um conceito muito inovador, juntar duas gastronomia a Italiana e a Japonesa que antes pareciam tão distantes uma da outra, mas que agora percebemos que o casamento se tornou muito interessante. O Geiko San fez este casamento de uma forma muito sutil, pois percebemos a influência italiana e alguns detalhes dos pratos frios, e um pouco mais nos pratos quentes! O Chef Danilo Miyaoka nos contou que a ideia surgiu ao perceber que no norte da Itália eles utilizam muito o peixe crú, e desta forma eles resolveram criar o menú do Restaurante.

Dos mesmos donos do badalado restaurante Serafina, o Geiko San também é daqueles restaurantes super animados, com uma atmosfera incrível, pessoas bonitas, música alta e drinks maravilhosos. Quando você estiver com vontade de sair para jantar e ainda por cima se divertir com certeza o Geiko San é o lugar perfeito para isso. O restaurante fica localizado em uma pequena porta na Haddock Lobo, no primeiro andar ficam as mesas do balcão, já o segundo andar é onde fica toda a “agitação”, com algumas mesas espalhadas pelo pequeno salão e uma deliciosa varanda para quem quiser apreciar a noite!

Nós fomos ao restaurante para experimentar os pratos mais famosos da casa, junto com as donas do Intagram @hotspotsp. O que mais nos impressionou no restaurante foi o serviço, os garçons são muito bem treinados e conhecem o cardápio como ninguém, a cada novo prato que chegava na nossa mesa, e olha que não foram poucos, eles nos explicavam com os mínimos detalhes! A comida é uma delícia, mas não espere comer um japonês tradicional, para isso recomendamos restaurantes como o Nakka e o Aya por exemplo, no Geiko San, como já falamos, o conceito é bem inovador! Portanto, esteja preparado para experimentar novos pratos e diferentes sabores!

Read More

Nakka Restaurante Japonês em São Paulo
6 years ago

Nakka Restaurante Japonês em São Paulo

IMG_5745

Que nós adoramos japonês acho que isso muito gente aqui já deve estar cansado de saber? Mas um bom japonês é sempre outra história! Não quero falar mal de nenhum restaurante, mas depois que você “aprende” a comer um bom sushi, e apreciar um bom peixe e seu corte, você acaba ficando fresco para comer. Esta foi a nossa história, mas alguém compartilha do mesmo sentimento? Antigamente nós podíamos comer em qualquer restaurante japonês que ficávamos felizes, mas depois que o Zé e eu começamos a frequentar restaurantes como, Aya, Jam, Ohka, Nagayama, Jun Sakamoto, Empório Santa Maria e agora o Nakka nós ficamos muito mais seletivos.

O Restaurante Nakka entrou na nossa lista de preferência de restaurante japonês aqui em São Paulo. Nós amamos este lugar, primeiro e mais importante, porque o peixe é fresquíssimo e com um corte mais grosso que faz com que o sushi fique delicioso. Além disso, para dar um toque especial, o restaurante acrescenta seus ingredientes, tais como: azeite trufado, limão siciliano, molhos especiais e iguarias que tornam o sushi único.

O ambiente do restaurante também é muito legal, com uma música super animada, que tornam o restaurante perfeito para uma noite com os amigos, ou até mesmo com o namorado, o serviço é impecável, e a decoração muito bonita. Para comer, se você for apenas com uma pessoa nós aconselhamos que sentem no balcão, pois assim você poder conversar com o sushiman para pedir os peixes mais frescos do dia e também algumas sugestões!

Read More

Shin Zushi – Japonês mais tradicional de São Paulo
6 years ago

Shin Zushi – Japonês mais tradicional de São Paulo

Sardinha-Shin-Zushi

Está semana fui convidado por um amigo para experimentar um restaurante japonês extremamente tradicional, chamado Shin Zushi, ele foi inicialmente aberto na Liberdade e depois mudou-se para o Paraíso onde se encontra até hoje.

Shin_Zushi_do_pao_ao_caviar

Quando cheguei ao local, parecia que eu tinha feito uma viagem para o Japão, pois a maioria dos clientes eram japoneses e estavam falando em japonês. Eu pensei na hora, esses caras devem saber onde comer um bom ”Japa”, devo estar no lugar certo. O Restaurante tem uma decoração simples, que da ao Shin Zushi uma cara de antigo, mas aqui todo destaque é dado para a comida.

Então se seu objetivo não for unicamente comer a melhor comida japonesa de São Paulo e pagar caro, sem estar em um ambiente sofisticado, este não é o restaurante ideal para você. Você pode optar por outros com boa comida japonesa e que são restaurantes com um belo ambiente, para ver e ser visto, como o Nagayama, Emporio Santa Maria, Jam, Aya, Nakka ou by Koji.

Agora se você é como eu e adora comer bem demais independente do lugar, com certeza ficará muito satisfeito no Shin Zushi!!

Para nosso almoço eu reservei o balcão com o Ken, filho do fundador, que morou mais de 10 anos no Japão para aprender sobre a culinária japonesa, ele é muito atencioso e nos atendeu muito bem.

Read More