Finalmente fomos conhecer o Butcher’s Market, a nova lanchonete localizada no Itaim. Já havíamos feito algumas tentativas para comer no Butcher’s, mas duas vezes estava muito cheio e como estávamos com muita fome não esperamos. A outra foi em um domingo à noite e o restaurante estava fechado.
Chegamos ao restaurante no sábado, mais ou menos às 14h e apesar de terem falado que iríamos esperar 20 minutos, nós não esperamos nem 5 minutos. O restaurante é bem pequeno, mas tem um clima super agradável e descontraído, como deve ser ma lanchonete. O atendimento é bem atencioso, e os sanduíches superaram as nossas expectativas! Sabe o que achamos delicioso? O pão vem tostadinho e o hambúrguer é feito na casa!! O cardápio é bem grande e tem muitas opções, de deixar qualquer um doido, pois não é só de sanduíche que o restaurante é feito. Vimos uma pessoa que estava sentada ao lado pedindo uma massa que estava com uma cara maravilhosa, mas nós optamos pelos sanduíches mesmo!! Adoramos o Butcher’s Market e com certeza vamos voltar mais vezes!!
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Ambiente
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SAO PAULO - SP - 28.6.2011 - PALADAR - BUTCHER'S MARKET - Restaurante & Café Butcher's Market, no Itaim, zona sul da capital paulista.  Foto: FILIPE ARAUJO/AE

SAO PAULO – SP – 28.6.2011 – PALADAR – BUTCHER’S MARKET – Restaurante & Café Butcher’s Market, no Itaim, zona sul da capital paulista. Foto: FILIPE ARAUJO/AE

Entradas

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Pedimos as clássicas batatas fritas que foi o único ponto negativo do nosso almoço. Primeiro elas chegaram murchas e pedimos para trocar, já a segunda que veio à mesa estava um pouco mais quente, mas continuava mole. (R$15,00)

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Nossa segunda entrada foram os quadradinhos de tapioca. Esse sim estava um espetáculo. Os quadradinhos eram bem sequinhos e recheados com queijo coalho e acompanhava um molho agridoce, que na minha opinião estava divino. Já o Zé achou que estava com muito gosto de vinagre. Mas gosto é gosto, não é mesmo? (R$15,00)
Hamburguer

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Nosso amigo pediu o sanduíche que mais sai na casa, o OT Burger. É um hambirguer feito com 180 gr de carne, em cama de picles, blue cheese, bacon defumado e três gigantes onion rings acompanhado por um molho apimentado. Segundo o nosso amigo, foi uma das melhores coisas que ele comeu nos últimos tempos. Mas cuidado!! Ele é apimentado! (R$31,00)

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Eu como adoro comida agridoce, pedi o Joint Burger, que vinha com alface, queijo mozzarella, cebola roxa caramelizada, servida com molho de rabanete da casa. Hummm! Vocês não fazem idéia do que foi esta cebolinha no hambúrguer! (R$29,00)

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Já o Zé, pediu o Market Original Burger, que vinha com agrião, alface, queijo mozzarella, bacon defumado, tomate e molho barbecue da casa. Clássico e delicioso! (R$29,00)
Butchers’s Market
São Paulo – SP
Endereço: Rua Bandeira paulista 164 – Itaim
Telefone: (11) 2367 1043