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Esta é uma receita muito parecida com a de bolo de laranja da Entreposto, nós trocamos as laranjas por tangerinas e adicionamos pedacinhos de chocolate.

Ficou uma delícia, bem molhadinho e a tangerina deixa um sabor mais forte, vale a pena provar. [receita]

Bolo de Tangerina com pedaços de chocolate
Receita:

  • 3 Tangerinas médias com casca (bem lavadas)
  • 3 Ovos inteiros
  • 3/4 de Xícara de óleo
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 1 Colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de pedacinhos de chocolate

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Modo de preparo:

  1. Corte as tangerinas com a casca em 4 e retire a semente.
  2. Batas as laranjas, os ovos, o açúcar, o óleo e a essência de baunilha no liquidificador. Reserve. foto 3
  3. Em uma tigela coloque a farinha e fermento.
  4. Acrescente a massa batida no liquidificador e o chocolate, aos poucos vá incorporando todos ingredientes.foto 4
  5. Unte uma forma com manteiga e farinha. Cubra com a massa.
  6. Leve ao forno médio por 40 min. [/receita]

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