foto-3

Queridos leitores, continuando o nosso especial de natal, hoje nós vamos trazer uma receita linda que com certeza fará o maior sucesso, e vai parecer que você passou horas na cozinha para prepara-la. A sobremesa de hoje é um belo creme de mascarpone com frutas vermelhas e mel aromatizado. Essa receita é ótima para os dias quente, pois ela deve ser servida bem gelada, e além disso este creme fica bem leve, ou seja uma ótima opção de sobremesa para o Natal para comer da ceia de Natal, que geralmente tem muita comida não é mesmo? Vocês estão gostando das receitas da nossa ceia de natal?? O que vão preparar?

[receita]

Creme de Mascarpone com frutas vermelhas – Sobremesa para o Natal

Ingredientes:

  • 3 gemas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 500 gr de mascarpone
  • 400 gr de mel
  • 6 anis estrelado
  • frutas vermelhas sortidas
  • açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

  1. Em uma batedeira bata a gema com o açúcar até virar um creme esbranquiçado e fofo, acrescente o mascarpone e bata até incorporar bem. Leve este creme para a geladeira
  2. Em uma panela coloque o mel e o anis e deixe ferver. Desligue o fogo e reserve.
  3. Pegue uma louça bonita e funda, coloque o creme de mascarpone que deve estar bem gelado, acomode as frutas vermelhas, polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre elas e por fim jogue o mel com o anis.
[/receita]

foto-4

Feliz Natal!!